28 Luglio 2025
"Olea Et Terra"
Un viaggio tra storie, profumi e sapori
Lasciati guidare in un percorso sensoriale dedicato all’olio extravergine di Calci, emblema della nostra terra e anima di una cucina autentica e raffinata.
L’evento si svolge nella cornice esclusiva del nostro ristorante, con una vista impareggiabile sul Monte Pisano e l’atmosfera sospesa dell’Eremo di San Bernardo. Una serata all’aperto, sotto il cielo estivo, tra aromi, racconti e sapori intensi.
Il Programma Della Serata
Ore 19:00 – Tra olfatto e gusto
Degustazione guidata dell’olio del Podere del Pari: un’introduzione sensoriale per scoprire le caratteristiche e le sfumature di un olio d’eccellenza.
Ore 20:00 – Cena 4 portate
Una cena che rende l’olio protagonista in ogni piatto, con creazioni che esaltano la sua eleganza e complessità, in equilibrio tra tradizione e ricerca culinaria.
📌 Costo: €70 a persona (bevande escluse)
*Per ogni esigenza o preferenza alimentare comunicare al momento della prenotazione.
Podere del Pari
Nel cuore della Valgraziosa, il Podere del Pari coltiva da generazioni olivi secolari con dedizione e rispetto per la terra.
Il suo olio extravergine, frutto di un’agricoltura sostenibile e di una lavorazione accurata, rappresenta una delle espressioni più pure del territorio calcesano: intenso, erbaceo, armonico.
Durante la serata, sarà possibile assaporarlo, conoscerne la storia e scoprire come possa elevare ogni piatto a un’esperienza sensoriale completa.
San Bernardo | Ristorante | B&B
Prenotazione Obligatoria
📞 050 7620060
I posti sono limitati: non perdere l’occasione di vivere una serata esclusiva.
Prenotazione Online
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